Dojazd
+48 33 486 11 00Wesela » Pakiety weselne
Pakiet weselny „SREBRNY”
Zupa: Bursztynowy rosół z domowym makaronem i zielona pietruszką
Danie główne na półmiskach (3 porcje mięsa na osobę)
Tradycyjna rolada wołowa, Pieczeń z karczku, Pierś kurczaka przekładana wykwintnym pomidorem glazurowanym, sos pieczeniowy Dodatki: domowe kluski śląskie, ziemniaki opiekane, ziemniaki gotowane czerwona kapusta na ciepło, zestaw surówek (marchew, seler, biała kapusta)
Kolacja 1: Kacze udo podane z grzybowo tymiankowym risotto oraz glazurowanym burakiem
Kolacja 2: Żurek z jajkiem i kiełbasą i świeżym pieczywem
Zimny bufet
Wędliny swojskie, mięsa pieczone, pasztet z dziczyzny z sosem z owoców leśnych, deski serów, jaja sosie tatarskim, tymbaliki z drobiu, śledź w oleju, sałatka grecka, sałatka jarzynowa, pikle i marynaty, kosz świeżego pieczywa,
Cena: 179,00zł/os.
Pakiet weselny „ZŁOTY”
Zupa: Krem brokułowy z płatkami migdałów
Danie główne na półmiskach (3 porcje mięsa na osobę)
Rolada drobiowa nadziewana serem i szynką, Polędwiczka wp. grillowana Tradycyjna rolada wołowa, sos pieczeniowy
Dodatki: domowe kluski śląskie, ziemniaki opiekane, ziemniaki gotowane czerwona kapusta na ciepło, zestaw surówek (marchew, seler, kapusta pekińska)
Kolacja 1: Policzki wołowe na puree chrzanowym i grillowane warzywa
Kolacja 2: Udziec wp. krojony na Sali przez Szefa Kuchni, podany z kapustą zasmażaną i opiekanymi ziemniakami
Kolacja 3: Barszcz z pasztecikiem
Zimny bufet
Wędliny swojskie, mięsa pieczone, pasztet z dziczyzną z sosem z owoców leśnych, deski serów, jaja sosie tatarskim, roladki z szynki z musem chrzanowym w galarecie, śledź w śmietanie, sałatka jarzynowa, sałatka wiosenna, pikle i marynaty, kosz świeżego pieczywa,
Cena: 199,00zł/os.
Pakiet weselny „DIAMENTOWY”
Przystawka: Pasztet z dziczyzny z sosem z owoców leśnych Zupa: Delikatna zupa z leśnych grzybów
Danie główne na półmiskach (3 porcje mięsa na osobę)
Kacze uda pieczone z jabłkami, Polędwiczka wp. w plastrach boczku, Roladka z indyka nadziewana szpinakiem, sos żurawinowo-jabłkowy, sos śmietanowy,
Dodatki: domowe kluski śląskie, półksiężyce ziemniaczane, ziemniaki gotowane warzywa gotowane, zestaw surówek (marchew, seler, buraki)
Kolacja 1: Polędwiczka z dorsza na puree dyniowym z bukietem chrupiącej czerwonej kapusty
Kolacja 2: Udziec wp. krojony na Sali przez Szefa Kuchni, podany z kapustą zasmażaną i opiekanymi ziemniakami
Kolacja 3: Barszcz z pasztecikiem
Zimny bufet
Wędliny swojskie, mięsa pieczone, pasztet z dziczyzną z sosem z owoców leśnych, deski serów, jaja sosie tatarskim, tymbaliki z drobiu, śledź w śmietanie i oleju, ryby wędzone, sałatka ziemniaczana z boczkiem, sałatka szynką dojrzewającą, piramida z mozarelli i pomidorów, pikle i marynaty, kosz świeżego pieczywa,
Cena: 239,00zł/os.
DO WYBRANEGO MENU MOŻECIE PAŃSTWO WYBRAĆ JEDEN Z PAKIETÓW
PAKIET 1 39ZŁ/OSOBA
Wino musujące na powitalny toast
Kawa, herbata, woda mineralna, soki owocowe
serwowane bez ograniczeń
PAKIET 2 49ZŁ/OSOBA
Wino musujące na powitalny toast
Kawa, herbata, woda mineralna, soki owocowe,
Napoje gazowane serwowane bez ograniczeń
PAKIET 3 69ZŁ/OSOBA
Wino musujące na powitalny toast
Kawa, herbata, woda mineralna, soki owocowe,
Wódka czysta typu Sobieski serwowana bez ograniczeń
PAKIET 4 79ZŁ/OSOBA
Wino musujące na powitalny toast
Kawa, herbata, woda mineralna, soki owocowe,
Napoje gazowane serwowane bez ograniczeń
Wódka czysta serwowana bez ograniczeń
PAKIET 5 99ZŁ/OSOBA
Wino musujące na powitalny toast
Kawa, herbata, woda mineralna, soki owocowe,
Napoje gazowane serwowane bez ograniczeń
Wódka czysta, wino białe, wino czerwone serwowana bez ograniczeń
PAKIET 6 119ZŁ/OSOBA
Wino musujące na powitalny toast
Kawa, herbata, woda mineralna, soki owocowe,
Napoje gazowane serwowane bez ograniczeń
Wódka czysta, wino białe, wino czerwone, whisk(e)y serwowana bez ograniczeń
PAKIET 7 129ZŁ/OSOBA
Wino musujące na powitalny toast
Kawa, herbata, woda mineralna, soki owocowe,
Napoje gazowane serwowane bez ograniczeń
Wódka czysta, wino białe, wino czerwone, whisk(e)y, brandy serwowana bez ograniczeń
Do każdego pakietu z alkoholem proponujemy wódkę typu Premium - Stanislav Luxury Polish Vodka (Pravda) Baczewski +20,00zł dopłata
Inne propozycje, z których możecie Państwo skorzystać planując menu w naszej restauracji.
- - Krem z dojrzałych pomidorów z serem mozarella i chrupiącą bagietką - Delikatny krem z kurcząt podany ze smażonymi prawdziwkami - Krem z borowików z łazankami - Chrzanowe Capucinno z chrustem z szynki i chrupiącą bagietką 2. Dania główne – Mięsa - Podudzia z kurczaka na sposób azjatycki, - Rolady z szynki wieprzowej, - Pieczeń z karczku w aromacie kminku - Polędwiczka wieprzowa z grzybami - Pieczeń wp. ze śliwką - Łosoś w sosie kurkowym- Pieczeń wp. z królewskimi borowikami, - Wołowa rozkosz w sosie borowikowym 3. Kolacje - Roladki z indyka faszerowane pieczarkami z sosem mięsnym, ziemniakami puree i zestawem surówek - Dorsz pieczony podany z sosem ziołowym, ryżem i fasolką szparagową - Szaszłyk z indyka z warzywami podany z frytkami - Owijane boczkiem polędwiczki pieczone z ziemniakami na maśle i majerankiem - Szparagi owijane w polędwiczkę wieprzową z sosem pieprzowym i ziemniakami puree - Sandacz pieczony z masłem łososiowym , bukiet warzyw - Polędwiczka nadziewana serem pleśniowym z rogatymi pieczonymi ziemniakami i mieszanką sałat - Szlachetne borowiki z zielonymi szparagami na tostach podane - Grillowany filet z kurczaka z warzywami gotowanymi i Dudinkami - Comber z sarny podany z ziemniakami pieczonymi w boczku i musem z buraczków - Stek z polędwicy wołowej podany z ziemniaczanym puree i sałatką z zielonego ogórka - Filet z gęsi podany z kaszą jęczmienną z boczkiem i buraczkami 4. Desery - Krem bulle - Suflet czekoladowy z wiśniami - Sernik z sosem waniliowym - Szarlotka na ciepło z lodami - Lody czekoladowe z wiśniami w rumie - Panna cota na sosie waniliowo malinowym - Sorbet malinowy z owocami - Fontanna z czekoladą i owocami