Menu » Menu Restauracji - nieaktualne, obowiązuje skrócona karta https://www.hotelsahara.pl/news/otwarcie-ogrodka-letniego-nowa-karta

Menu dla dzieci


KARTA MAŁEGO GŁODOMORA

ZUPY

 

ZUPA CZERWONEGO KAPTURKA – POMIDOROWA Z RYŻEM I ŚMIETANKĄ 9,00

ZUPA ZBÓJNIKA RUMCAJSA  -ROSÓŁ DROBIOWY Z MAKARONEM 8,00

 

DANIA GŁÓWNE


PRZYSMAK KUBUSIA PUCHATKA
- MIODOWY KURCZAK W PŁATKACH KUKURYDZY, PODANY Z GOTOWANĄ MARCHEWKĄ I FRYTKAMI 19,00 zł

DANIE MAMY MUMINKA – PALUSZKI DROBIOWE Z KOLOROWYM RYŻEM I SAŁATKĄ Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ 19,00 zł

SHREKOWY OBIAD Z  BAGIEN – PALUSZKI RYBNE LUB FILET RYBNY Z ZIEMNIACZKAMI I SURÓWKĄ 19,00 zł

 

DESERY

 

SOK Z GUMIJAGÓD -KOKTAJL TRUSKAWKOWY 7,00 zł

NIESPODZIANKA ŁASUCHA - RACUSZKI Z JABŁUSZKIEM 12,00 zł

PRZYSMAK KRÓLOWEJ ŚNIEGU -PUCHAR LODÓW Z SOSEM MALINOWYM I OWOCAMI 11,00 zł


Polecamy


POLECAMY:

Zupa czosnkowa podana z crostini z oliwkami  -18,00 zł

Krem z dyni z marynowanym imbirem i razową grzanką - 18,00 zł

Gołąbki z kaczą piersią i sosem pomidorowo-rabarbarowym 33,00 zł

Wątróbka z jabłkami i grzanką tymiankową 30,00 zł

Medaliony z indyka zapiekane z jabłkiem i żurawiną, podane z placuszkami ryżowymi i carpaccio z pomidora 35,00 zł

Pstrąg alpejski z fasolką szparagową i grillowanymi ziemniaczkami 37,00 zł

Stek z polędwicy wołowej podany na szparagach ze smażonymi borowikami i ziemniakami w plastrach boczku 72,00 zł

Imbirowe magdalenki z sosem truskawkowym i płatkami czekolady z chilli 15,00 zł

Szarlotka pod wiśniową pierzynką z musem malinowym 15,00 zł


Przystawki

Kozi ser na grzance, podany z sałatką z winogronami i prażonym słonecznikiem

28 PLN

Śledź w oleju lub w śmietanie

21 PLN

Deska serów i wędlin z bagietką

29 PLN

Tatar wołowy podany z tradycyjnymi dodatkami

39 PLN

Carpaccio z polędwicy wołowej podane na sosie czosnkowym z rukolą i świeżo tartym parmezanem

39 PLN

Krewetki z grzankami czosnkowymi

50 PLN

Sałatki

Sałatka lyońska

26 PLN

Sałatka nicejska ze stekiem z tuńczyka

38 PLN

Sałatka Cezar

29 PLN

Pasta i risotto

Ravioli z kaczą piersią i masłem z orzechami

28 PLN

Makaron penne z pesto bazyliowym lub paprykowym i parmezanem

29 PLN

Risotto ze szparagami , marynowaną gruszką i ricottą

35 PLN

Zupy

Domowy rosół z wołowiny i drobiu z makaronem

15 PLN

Żurek bielski z suszonymi grzybami i jajkiem

18 PLN

Krem z dyni z marynowanym imbirem i razową grzanką

18 PLN

Zupa czosnkowa podana z crostini z oliwkami

18 PLN

Zupa borowikowa z grzankami

18 PLN

Dania główne

Filet z kurczaka przekładany suszonym pomidorem i mozarellą , podana z risotto bazyliowym i sałatką z rukoli

35 PLN

Medaliony z indyka zapiekane z jabłkiem i żurawiną, podane z placuszkami ryżowymi i carpaccio z pomidora

35 PLN

Filet z polskiej gęsi podany na kaszy jęczmiennej smażonej z boczkiem, z sosem pieczeniowym oraz musem z buraków

49 PLN

Panierowany schab z kostką podany z pieczonymi ziemniakami i kapustą zasmażaną

32 PLN

Wiedeński sznycel z frytkami i zieloną sałatą

42 PLN

Medaliony z polędwiczki wieprzowej podane z duszonym szpinakiem i makaronem tagliatelle

39 PLN

Polędwiczka cielęca na chrzanowym puree, pieczonymi nowalijkami i sosem wiśniowym

48 PLN

Polędwiczka z dzika panierowana w orzechach laskowych podana z ziemniakami z ognia, buraczkami i konfiturą z jarzębiny

59 PLN

Wątróbka z jabłkami i grzanką tymiankową

30 PLN

Stek z polędwicy wołowej podany na szparagach ze smażonymi borowikami i ziemniakami w plastrach boczku

72 PLN

Gołąbki z kaczą piersią i sosem pomidorowo-rabarbarowym

33 PLN

Łosoś z rusztu z sosem bazyliowym podany z ryżem ze słonecznikiem oraz bukietem sałat

45 PLN

Polędwica z dorsza z frytkami z batatów i sałatką z cukinii, melona, rukoli oraz granata

46 PLN

Filet z papugoryby , podany na zielonym pappardelle aromatyzowanym pieczarkami oraz konfiturą z czerwonej cebuli i truskawek

45 PLN

Pstrąg alpejski z fasolką szparagową i grillowanymi ziemniaczkami

37 PLN

Desery

Imbirowe magdalenki z sosem truskawkowym i płatkami czekolady z chilli

15 PLN

Creme brulee z sorbetem malinowym i świeżymi owocami

19 PLN

Lody waniliowe z malinami macerowanymi

19 PLN

Suflet czekoladowy z gorącymi wiśniami

19 PLN

Szarlotka pod wiśniową pierzynką z musem malinowym

15 PLN