Restauracja » Imprezy okolicznościowe

Hotel Restauracja Sahara to wyjątkowe miejsce na zorganizowanie jedynego w swoim rodzaju, eleganckiego

przyjęcia okolicznościowego w cudownym otoczeniu zieleni oraz pięknych, górskich krajobrazów.

Restauracja Hotelu Sahara z specjalizuje się w organizacji:

Jesteśmy również przygotowani do świadczenia usług cateringowych.

 

Nowa oferta okolicznościowa:

 

Propozycje dań serwowanych:

Propozycja I

Zupa:  Domowy rosół z wołowiny i drobiu z makaronem

Danie główne: Filet z kurczaka z rusztu z kolorowym ratatouille oraz risott parmezanowym

Deser: Krem brulee z sorbetem malinowym i świeżymi owocami

55,00 zł/os.*

 

Propozycja II

Zupa:  Krem z dojrzałych pomidorów podprawiony śmietanką podany z serem mozzarella i bagietką

Danie główne: Panierowany schab z kostką podany z pieczonymi ziemniakami i kapustą zasmażaną

Deser: Tarta jabłkowa z sosem owocowym

59,00 zł/os.*

 

Propozycja III

Zupa:  Chrzanowe cappuccino z chrustem szynkowym

Danie główne: Polędwiczka wieprzowa z sosem kurkowym i ziemniakami tartiflette oraz sałatką z

rzodkiewki

Deser: Lody waniliowe z gorącym sosem wiśniowymi bitą śmietaną

69,00 zł/os.*

 

Propozycja IV

Zupa:  Krem grzybowy z kaszą jęczmienną podprawiony śmietanką

Danie główne: Beskidzki pstrąg z pieca z frytkami i grillowanymi warzywami

Deser: Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi

69,00 zł/os.*

  

Propozycja V

Zupa: Bulion cielęcy z pulpecikami

Danie główne: Filet z polskiej gęsi podany na kaszy jęczmiennej smażonej z boczkiem, z sosem pieczeniowym oraz musem z buraków

Deser: Suflet czekoladowy z gorącymi wiśniami

75,00 zł/os.*

 

Propozycja VI

Zupa: Krem brokułowy z płatkami migdałów

Danie główne: Cielęcina nadziewana borowikami, podana z kopytkami i kalafiorem romanesco

Deser: Lody czekoladowe z wiśniami

75,00 zł/os.*

 

Propozycje dań na półmiskach:


Propozycja I

Zupa: Domowy rosół z wołowiny i drobiu z makaronem

Danie główne na półmiskach (2 porcje mięsa na osobę)

Tradycyjna rolada wołowa, Grillowany filet z kurczaka, sos pieczeniowy

Dodatki: domowe kluski śląskie, ziemniaki opiekane,

czerwona kapusta na ciepło, zestaw surówek (marchew, seler, biała kapusta)

Deser: Domowa szarlotka na ciepło z lodami

75,00 zł/os.*

  

Propozycja II

Zupa: Chrzanowe cappuccino z chrustem szynkowym

Danie główne na półmiskach (2 porcje mięsa na osobę)

Rolada drobiowa nadziewana serem i szynką, Polędwiczka wp. grillowana, sos pieczeniowy

Dodatki: ziemniaki opiekane, ziemniaki gotowane,

czerwona kapusta na ciepło, zestaw surówek (marchew, seler, kapusta pekińska)

Deser: Piernik przekładany domowymi konfiturami

85,00zł/os.*

 

Propozycja III

Zupa: Delikatna zupa z leśnych grzybów

Danie główne na półmiskach (3 porcje mięsa na osobę)

Kacze uda pieczone z jabłkami, Polędwiczka wp. w plastrach boczku, Roladka z indyka nadziewana

szpinakiem, sos żurawinowo-jabłkowy, sos śmietanowy,

Dodatki: domowe kluski śląskie, ziemniaki opiekane,

warzywa gotowane, zestaw surówek (marchew, seler, buraki)

Deser: Lody z gorącym sosem malinowym

99,00zł/os.*

 

 

 

Propozycja IV

Zupa: Bulion cielęcy z pulpecikami

Danie główne podawane na półmiskach (3 porcje mięsa na osobę):

Cielęcina nadziewana borowikami, Filet z gęsi, Polędwiczka wp. z rozmarynem

Dodatki: kopytka, półksiężyce ziemniaczane,

warzywa gotowane, zestaw surówek (marchew, seler, buraki)

Deser: Suflet czekoladowy z gorącymi wiśniami

109,00zł/os.*

 

Zestaw dziecięcy:

Zupa: Rosół z makaronem (bez zieleniny)

Danie główne: Filet panierowany drobiowy z frytkami i marchewką z jabłkiem

Deser: Lody z sosem owocowym i bitą śmietaną

39,00zł/os.

  

Propozycje zimnego bufetu:

1. Staropolskie wędliny, mięsa pieczone, sery różne, sałatka jarzynowa, sałatka z pory i pieczarek, śledź w

śmietanie, pikle, pieczywo, masło

50,00 zł/os.,  w połączeniu z menu 35,00 zł/os

2Staropolskie wędliny, mięsa pieczone, sery twarde i pleśniowe, ryby wędzone, sałatka grecka, sałatka

makaronowa, terina z chrzanu i szynki, śledź w śmietanie, grzybki marynowane, sosy zimne, masło, pieczywo

80,00 zł/os. w połączeniu z menu 55,00 zł/os.

 

* oferta przeznaczona dla minimum 10 osób, nie obowiązuje podczas komunii.